由全球成长型股权投资公司泛大西洋资本集团（General Atlantic）支持的总部位于北京的中国火锅连锁餐饮企业呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司计划在香港证券交易所进行首次公开招股（IPO），以每股4.4港元至5.0港元的价格共发行2.271亿股股份，最高融资11亿港元（1.4亿美元），监管文件显示。
公司股票有望于12月17日开始交易，证券代码为520。
今年早些时候，有媒体报道称呷哺呷哺计划在美国IPO，融资3亿美元。
2012年，泛大西洋资本集团从新兴市场私募基金英联投资（Actis Capital）手中收购呷哺呷哺的多数股权，具体交易金额不详。
2008年，英联投资出资5100万美元收购呷哺呷哺部分股权。
中国的快速休闲火锅市场增长迅速，市场份额有望于2018年增加至人民币120亿元（19.6亿美元），复合年增长率进一步提高至25.5%，Frost&Sullivan的数据显示。
成立于1998年，呷哺呷哺目前在中国20个主要城市运营近400间吧台式火锅餐厅。